EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Harga Comptive Grosir Cairan Kuning Endog Asin Cairan Kuning Endog sareng Uyah
1. Panangtayungan tina beku: Cairan konéng endog murni anu teu diasinan ngalaman pengerasan sareng pengerasan anu teu tiasa dibalikkeun deui nalika dibekukeun; panambahan uyah sacara efektif nyegah fenomena ieu.
2. Émulsifikasi anu luhur: Ieu ngajaga kandungan lesitin anu luhur, ngamungkinkeun kabentukna sistem émulsi anu stabil sareng herang.
3. Rasa anu tos dibumbui: Mibanda kadar uyah dasar anu aya, janten cocog pikeun ngarumuskeun saos khusus dina setélan dapur industri atanapi komérsial.
- gambaran
- aplikasi
Bédana antara cairan endog asin sareng cairan konéng endog asin:
Cairan endog asin: Dihasilkeun ku cara ngupas endog seger, nyampur bodas endog sareng konéngna dina babandingan alami, teras nyampurkeun jumlah uyah anu tiasa didahar. Ieu nawiskeun babandingan protéin, lemak, sareng Uap anu saimbang, ngajaga profil nutrisi anu lengkep tina endog. Dina aplikasi sapertos baking atanapi pangolahan surimi, éta nyayogikeun eusi protéin anu seragam sareng Uap anu pas, ngahasilkeun produk réngsé anu langkung lemes sareng lembab. Ieu seueur dianggo dina kueh, roti, sareng pastry standar, ogé dina masakan Cina sareng produk daging tertentu.
Cairan konéng endog asin: Dihasilkeun ku cara misahkeun bodas endog tina endog seger sareng ngolah ngan ukur konéngna ku jumlah uyah anu tangtu. Ieu endog henteu ngandung bodas endog, sareng konsentrasi lemak, lesitin, sareng koléstérol langkung luhur tibatan cairan endog utuh. Uyah anu ditambahkeun ningkatkeun sipat pengemulsi sareng stabilitas beku-cair tina fosfolipid konéng, nyegah pamisahan minyak-cai. Ieu mangrupikeun bahan konci pikeun ngadamel mayones, saos salad, custard, eusian krim premium, sareng kue.
| Sejenna produk | |
| Tempat Asal: | Dalian, Cina |
| Ngaran Produk: | Cairan Konéng Endog Asin/Cairan Konéng Endog jeung Uyah |
| bahan: | Konéng endog seger |
| bahan: | Konéng endog seger, uyah méja |
| paket: | 10kg / karton |
| Bahan Pakét: | Kantong komposit plastik (jero), Kotak bergelombang (luar) |
| Panjelasan Produk: | Cairan konéng endog asin nyaéta produk endog cair industri anu didamel ku cara nambihan uyah dina jumlah anu pas kana konéng endog seger teras ngapasteurisasi campuran éta; ieu utamina dianggo dina produksi mayones, saos salad, sareng sababaraha barang panggang. Ieu nawiskeun stabilitas sareng fluiditas émulsifikasi anu saé, sareng nyegah denaturasi nalika dibekukeun. |
| aplikasi: | Bumbu saos, Pangolahan kadaharan |
| fungsi: | Ningkatkeun émulsifikasi saos, ngaleungitkeun léngkah-léngkah anu ngabosenkeun sapertos ngupas konéng endog asin sacara manual atanapi misahkeun konéngna, sareng mastikeun kaamanan pangan. |
| Kaayaan Panyimpenan: | Simpen dina suhu beku di handap -18℃ |
| Paparan Kahirupan | 24 Bulan |
| sertifikasi: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |
1. Produksi saos: Loba dipaké dina nyieun mayones, saos salad, jeung rupa-rupa saos campuran.
2. Manggang jeung masak: Dijadikeun bahan satengah jadi anu merenah, gampang disimpen, sarta gampang diaksés pikeun kue-kue jeung masakan anu merlukeun rasa gurih, asin, atawa tékstur anu husus.
