Nilai utama horseradish

bisa didahar:akar horseradish boga rasa pungent tur bisa dipaké salaku bumbu pikeun masakan; Tutuwuhan tiasa dianggo salaku pakan. Horseradish mindeng dipaké salaku masakan sayur rasa di urang Cina lokal, nu boga rasa lada nu ngarangsang sinuses.

Di nagara Éropa, lobak loba dipaké salaku bumbu pikeun masakan kayaning daging sapi panggang.

Pamakéan ubar:horseradish beunghar ku rupa-rupa vitamin jeung mineral kayaning beusi, kalsium, fosfor, kobalt jeung séng. Numutkeun ubar tradisional Cina, horseradish nyaeta rasa pedas sarta haneut di alam. Éta milik burih, kandung kemih sareng kandung kemih meridian. Éta gaduh épék ngaleungitkeun panas luar, ngamanaskeun limpa, ngabantosan ginjal sareng diuresis, sareng merangsang saraf. Ieu utamana dipaké pikeun indigestion, urination ngarugikeun, cholecystitis, prostatitis jeung rematik. Ogé bisa dicokot oral salaku stimulan a.